HISTORIQUE

1983: Philippe s'installe avec 25 Ha de terres en location, il travaille avec son père et son oncle.

1986: Suite au départ à la retraite de son oncle, Philippe reprend son exploitation de 28 Ha et 31 000 litres de lait.

1989: L'exploitation est inscrite au contrôle laitier, il y a 20 vaches laitières logées en étable entravée, la traite se fait aux pots.

Janvier 1990: Le quotas est de     83 000 litres.

Novembre1990: Reprise d'une nouvelle exploitation avec  30 000 litres et 10 vaches laitières.

1992-1993: Des quotas sont donnés aux exploitations de moins de      150 000 L, la référence laitière passe alors à 167 000 litres.

1994: Une autre exploitation laitière est reprise avec     56 800 litres de lait et 12 Ha. On fait construire une stabulation libre sur aire paillée avec salle de traite.

1995: Le 15.01, création de l'EARL du champ de la Rippe avec l'installation de son épouse Catherine et reprise de l'exploitation des parents (41 000 L et 20 Ha). On agrandit la stabulation pour loger les génisses et on construit un hangar de stockage.

1996: L'EARL possède 46 vaches laitières, 250 960 litres de lait et 105 Ha.                             

1999: Extension de la stabulation.

2002: L'arrivé de l'informatique sur l'exploitation avec un logiciel de comptabilité.

2003: Achat de logiciels pour la gestion du troupeau et le suivi des cultures.

2004: Construction d'un bâtiment pour 200 veaux de boucherie en intégration.

2006: Installation de notre fils Romain, la laiterie lui donne 30 000 L de droit à produire.

2007: Romain est jeune agriculteur, donc prioritaire auprès de la laiterie, une nouvelle référence de 20 000 L lui est attribué.

2007 et 2008: Pour augmenter notre référence laitière, nous achetons des quotas ces deux années de suite. 

2009: Mise en place d'un DAC (Distributeur Automatique de Concentré), pour gérer au mieux l'alimentation par vache.

Dimanche 5 Décembre 2010:Vente de lait cru et de chocolat chaud sur le marché artisanal et gastronomique pour le téléthon à Sornay.

Dimanche 14 Août 2010:Nous participons à la balade gourmande organisée par l'association " Mémoire de Sornay ". A cette occasion, une dégustation de lait cru est mise en place et la visite de l'exploitation est commentée.

Dimanche 4 Décembre 2011:Nouvelle participation au marché pour le téléthon.


 

GAEC du Champ de la Rippe
1543 Route de la Croix
71500 Sornay
gaec.champrippe@orange.fr